ولد الشهيد/ أنطون وهبه أبو عيطه في بيت ساحور عام 1947م، تَلَقّى تعليمهُ الابتدائِيَّ والإعدادِيَّ ‏في مدرسةِ جاسر في مدينةِ بيت ساحور.‏
غادرَ الضفةَ الغربيةَ عام 1966م متوجِّهاً إلى جمهوريةِ يوغسلافيا للدراسة، حيثُ التحقَ بجامعةِ ‏سكوبيا والتي حصلَ منها على شهادةِ الدبلوم في الهندسةِ الكيماوية (بكالوريوس) عام 1973م.‏
التحقَ أنطون أبو عيطه بتنظيمِ حركةِ فتح في يوغسلافيا عام 1967م، عمل في الاتحادِ العامِّ لطَلَبَةِ ‏فلسطين فرع يوغسلافيا وكانت له بصماتهُ الواضحةُ طوالَ فترةِ وجودهِ هناك.‏
عام 1976م وعندما عصفت الحربُ الأهليةُ بلبنان، صدرت تعليماتُ قيادةِ الثورةِ الفلسطينيةِ لكافَّةِ ‏الأقاليمِ الخارجيةِ التابعةِ لحركةِ فتح لدعْمِ قواتِ الثورةِ الفلسطينيةِ في لبنانَ والدفاعِ عنها وعن مخيَّماتِ ‏شعبنا الفلسطيني ضدَّ الهجمةِ الإنغرالية هناك، وعليهِ فقد كان لِإقليمِ يوغسلافيا الفضلُ الكبيرُ في ‏إرسالِ العديدِ من الكوادرِ التنظيمِيَّةِ والمؤَهَّلينَ عِلْمِيّاً لتلبيةِ نِداءِ الواجب، حيثُ كان من ضِمنِ هؤلاءِ ‏الكوادر المناضل/أنطون وهبه أبو عيطه، الذي التحقَ مع زملائه في كتيبةِ الكرمل بقيادةِ الشهيد/ عبود ‏أبو إبراهيم ونائبهِ الشهيد/ عبد المعطي السبعاوي رحِمَهُما الله، حيث تحركوا إلى خطوطِ التماسِ في ‏منطقةِ القماطية وخاضوا معركةً باسلةً وشرسةً ضد قواتِ الأنغرالين الفاشِيّين (الكتائب)، حيث دافعوا ‏بكلِّ رجولةٍ عن مواقعهم وخلالَ تلك المعركةِ واشْتِدادِ القصفِ المُرَكَّزِ من قِبَلِ الكتائبِ على مواقعنا ‏استُشِهِدَ المناضل/ أنطون أبو عيطه والشهيد/ حازم رضوان رحِمَهُما الله بتاريخ 1/10/1976م.‏
نُقِلَ جثمانهُ الطاهرُ إلى بيروت حيث دُفِنَ في مقبرةِ الشهداءِ في مخيمِ صبرا وشاتيلا، ومازال ‏الجثمانُ ورفاقهُ الشهداءُ ينتظرونَ العودةَ إلى أرضِ الوطن.‏
كان الشهيد/ أنطون أبو عيطه ذو شخصيةٍ قوية، ومثالاً للشجاعةِ والإقدامِ والرجولةِ مضحِّياً بكلِّ ‏شيء، التحقَ بالثورةِ مُلَبِّياً نداءَ الواجبِ للدفاعِ عن وجودها ووجودِ مخيماتِ شعبنا الفلسطيني في ‏الشتات.‏
ارتقى الشهيد/ أنطون أبو عيطه إلى جوارِ ربهِ شهيداً دفاعاً عن ثورتهِ ووطنهِ وشعبهِ في المواجهةِ ‏مع حزبِ الكتائب الأنغرالي.‏
‏ لقد كان الشهيد أنطون أبو عيطه نموذجاً يُحْتَذى به وحملَ فلسطين في حدقةِ العين.‏
رحم الله الشهيد البطل/ أنطون وهبه أبو عيطه وأسكنهُ فسيحَ جنّاتِه.‏