كثيرا ما سمعنا عن الأوميجا 3 و سمعنا عن فوائده و يمكن ان نكون تناولناه كطعام او دواء و لكن ما حقيقة هذا النوع من الدهون مع كل ما يشاع من مضار الدهون.

لماذا نعتبرها دهون جيدة ليست كل الدهون غير صحية، أوميجا 3  هي أحماض دهنية من النوع الجيد من الدهون. ويمكن أن تساعد على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والاكتئاب والخرف، والتهاب المفاصل. هذه الدهون لا يستطيع الجسم تصنيعها فيجب اخذها على شكل دواء او من الطعام.

 أنواع أوميجا 3 تتواجد على 3 أشكال اثنان منها موجود في الأسماك و هما الأفضل و النوع الثالث موجود في البذور و بعض الخضار و يستطيع الجسم تحويله للنوعين الأولين.

 كيف تقاوم أوميجا 3  المرض إنها تساعد قلبك في عدة طرق،  حيث  تعمل على الحد من التهاب الأوعية الدموية (و باقي الجسم).  الجرعات العالية تنظم ضربات القلب و تخفض مستوى الدهون في الدم و خصوصا الدهون الثلاثية. وأخيرا، فإنها يمكن أن تبطئ تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية.

 إذا كنت تعاني من مرض في القلب توصي جمعية القلب الأمريكية ب 1 غرام يوميا من omega  3 للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب. تناول الأسماك الدهنية هو أفضل، و لكن طبيبك قد يوصي بكبسولات زيت السمك.  إذا كنت  قد  تعرضت لنوبة قلبية، فان جرعات بوصفات طبية من أوميجا 3 قد تساعد في حماية قلبك.  و تشير بعض الدراسات لإصابات قلبية اقل و وفاة من جرائها اقل لمن يتناولون الأوميجا 3

 تخفض ضغط الدم  يمكنها  المساعدة في خفض ضغط الدم، قليلا.  احدى الخطط استبدال اللحوم الحمراء بالأسماك خلال بعض وجبات الطعام و لا تنسى ان تتجنب الأسماك المملحة.

تساعد في ضبط ضربات القلب  لها تأثير ثابت على القلب.  و يمكن أن يخفض معدل ضربات القلب و تساعد على منع عدم انتظامها. مصادر عديدة للأوميجا 3  مثل السمك و الجوز، و البروكلي.

تقلص الدهون الثلاثية أوميجا 3  يمكنها خفض الدهون الثلاثية، و الدهون الاخرى المرتبطة بأمراض القلب. تحدث مع طبيبك قبل تناول أوميجا 3 لأن بعض الأنواع يمكن أن تزيد الكولسترول السيء سوءا. يمكنك أيضا خفض مستويات الدهون الثلاثية من خلال ممارسة الرياضة، و الحد من تناول الحلويات و خصوصا  المصنعة من الخبز الأبيض و الأرز الأبيض.

هل تساعد أوميجا 3 في منع السكتة الدماغية؟  تعمل على كبح تراكم الترسبات داخل الأوعية الدموية، و المساعدة في تدفق الدم. حتى أنها قد تساعد في منع السكتة الدماغية الناجمة عن جلطات أو انسداد شريان. و لكن احذر من الجرعات العالية، فهي قد تجعل السكتة الدماغية المرتبطة بالنزيف أكثر احتمالا.

لالتهاب المفاصل الروماتيزمي تنصح بعض الدراسات بتناول أوميجا   3 للحد من آلام المفاصل و تصلبها عند الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتيزمي. كما و يمكنها ان تزيد من فعالية العقاقير المضادة للالتهابات.

هل تعالج الاكتئاب الاكتئاب مرض نادر في البلدان التي يأكل الناس فيها الكثير من أوميجا 3 في نظامهم الغذائي المعتاد. و لكن يجب ان تعلم ان أوميجا 3 ليست علاج للاكتئاب.

أوميجا 3 و الأطفال انها محفز و منشط قوى لدماغ الأطفال. الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال توصي بإطعام الاطفال السمك، ولكن تحذر من الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق. 

ابحث عن الاسماك الطازجة أفضل مصادر الأوميجا 3 هي الاسماك. و لكن بعض الأصناف تحتوي على كمية أعلى من غيرها. افضل الانواع هي سمك السلمون و الماكريل و الرنجة و السردين، و الأنشوجة، و سمك التونة. و توصي جمعية القلب الأميركية بأكل الاسماك مرتين اسبوعيا على الأقل.

جرب التونة سمك التونة يمكن أن يكون مصدر جيد للأوميجا 3. و لكن يمكن أن يكون لديها تركيز أعلى من التلوث بالزئبق. كمية الأوميجا3  في شريحة لحم التونة الطازجة تختلف تبعا للأنواع.

 كبسولات الأوميجا 3 إذا كنت لا تحب السمك، يمكنك الحصول على أوميجا 3 من المكملات الغذائية. و يوصى بغرام واحد يوميا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، و لكن اسال طبيبك قبل البدء. يمكن أن تتداخل الجرعات العالية مع بعض الأدوية أو تزيد من خطر النزيف.

 مصادر نباتية للأوميجا 3 إذا كنت لا تأكل او لا تحب السمك أو زيت السمك، يمكنك الحصول على جرعتك من الأوميجا 3  من الأطعمة النباتية مثل زيت الكانولا، بذور الكتان، و الجوز، البروكلي، السبانخ و بنسبة بسيطة في زيت الزيتون.

مما سبق يتضح لنا الاهمية الطبية لهذا النوع من الدهون و الذي يوصي به الاطباء و خبراء التغذية و قد يكون علاج مستقبلي لكثير من الامراض.